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张一绝肉蟹煲:
相传,肉蟹煲发源于明代皇宫的滋补沙锅,由沙锅烹调,新颖的肉蟹、虾为主料,配上宫庭秘制香料,由大火煲至而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受人们爱好。 用新颖的肉蟹、河蟹、鲜虾、花甲,搭配百般百般的蔬菜。荤素搭配,养分丰厚,获得了本地老百姓的承认,大师都对这有着秘制配方的肉蟹煲赞不闭口。“新颖甘旨、久吃不厌”成了那时肉蟹煲的代名词。颠末多年运营,传播至今。

肉蟹煲.jpg

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